商品価格：¥4,725 (税込：¥5,103)
柔らかなタイプのセミドライソーセージ「ソブラサーダ」は、少し練ればそのままディップに、加熱すればソースにもできる豚肉加工品です。
イベリコ豚の力強く濃い味わいとパプリカのスパイシーな風味が特徴で、スペイン料理に欠かせない食材として流通しています。
真っ赤な色が辛そうに見えますが唐辛子は入っておりません。バゲットに乗せて少し炙ると香りがたちジューシーな食感になります。
お料理ではソースや煮込みの旨味のベース、パスタやコロッケに一味足したりと存在感を発揮してくれます。
＊この商品は「不定貫商品」です。商品価格は1pcあたりの参考価格となります。（平均値700gで計算）
正式な金額は現品の計量結果をもとに決定しますので、ご注文後にお知らせさせて頂きます。
内容量： 400g~800g
在庫あり
説明
商品名
ソブラサーダ・イベリコ・ベジョータ
品名
非加熱加工食品（セミドライソーセージ）
原材料
イベリコ黒豚、食塩、パプリカ（スペイン産）、ニンニク（スペイン産）、ブドウ糖／PH調整剤、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（ビタミンC等）
イベリコ豚等級
ベジョータ
原産地
スペイン・ギフエロ産
内容量
400g〜800g
商品サイズ
長さ15cm〜25cm 直径5cm〜7cm
＊外皮は天然豚腸なのでひとつひとつ大きさや形が異なります。
賞味期限
当店では最低1ヶ月以上の期限残の商品に限り出荷しています（最長4年〜最短1ヶ月）
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー473kcal／たんぱく質25.7g／脂質39.8g／炭水化物3g／食塩相当量4.03g
保管温度
8℃以下・冷蔵保管
食べ方・保管上の注意
開封後はお早めにお召し上がりください。使わない分はしっかりラップにくるみ冷蔵保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。空気に触れる部分に白いカビが出る場合がありますが、オリーブオイルなどの油でふき取るかそぎ落としてお召し上がりいただけます。
商品規格
真空パック
発送時の留意事項
同時にご注文の商品によって『冷凍』でお送りする場合がございます。予めご了承ください。
スペインサラミの美味しい食べ方
・食べる際はパッケージから取り出し、1〜2mmを目安にお好みの薄さにスライスしてからお召し上がりください。
・外皮は天然豚腸ですが、食べることを目的としておりませんので取り除いてください。
・切りづらい場合は縦に半分に切り、半月形にすると安定してスライスしやすくなります。
メーカー紹介：カルディサン社
カルディサン社の起源は1898年ととても古く、代々サラマンカ・ギフエロの地でハモン・イベリコとエンブティードの製造を続けてきました。
その後、1986年に分家し、2003年度から新規工場を立ち上げ、今は親子2代で生ハム造りを行っております。
会社の規模は少し小さめですが、その分一つ一つの作業が丁寧で、愛情をもって生ハム造りをしていることがうかがえるメーカーです。
| 地域名 | 配送方法 | コスト |
|---|---|---|
| 中国 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 中部 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 九州 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 北東北 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 北海道 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥1,000 | |
| 南東北 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 四国 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 沖縄 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 近畿 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 関東 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 離島など | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 |
関連商品
PRODUCT商品検索
36ヶ月熟成 ハモン･イベリコ･べジョータ原木 骨付き原木/後脚 ...
130,815円 (税込)
－ 在庫切れ －
36ヶ月熟成 ハモン･イベリコ･セボ･デ･カンポ 骨付き原木/後 ...
84,645円 (税込)
生ハムコマ切れ ハモン･イベリコ･べジョータピカディージョ 25 ...
2,430円 (税込)
36ヶ月熟成 ハモン･イベリコ･べジョータ ボンレス/後脚 4. ...
145,800円 (税込)
生ハムスライス ハモン(後脚)･イベリコ･ベジョータ ハンドカッ ...
2,430円 (税込)
－ 在庫切れ －
生ハムスライス ハモン(後脚)･イベリコ･セボ・デ・カンポ ハン ...
2,025円 (税込)
－ 在庫切れ －
生ハムスライス パレタ(前脚)･イベリコ･ベジョータ ハンドカッ ...
1,890円 (税込)
－ 在庫切れ －
イベリコ生ハムスライス LEGADO JAMON DE CEBO ...
1,755円 (税込)
ドライハモンセラーノ 30g
---
生ハム台(ハモネロ)/斜め置き
10,175円 (税込)
生ハム台(ハモネロ)/平行置き
16,500円 (税込)
セミドライソーセージ サルチチョン･イベリコ･べジョータ 原木 ...
13,770円 (税込)
セミドライソーセージ サルチチョン･イベリコ･べジョータ 1/2 ...
6,480円 (税込)
セミドライソーセージ チョリソ･イベリコ･べジョータ 原木 1. ...
12,555円 (税込)
セミドライソーセージ チョリソ･イベリコ･べジョータ 1/2カッ ...
6,480円 (税込)
セミドライソーセージ ロモ･イベリコ･べジョータ 1/2カット ...
13,986円 (税込)
セミドライソーセージ ソブラサーダ･イベリコ･べジョータ ミニ原 ...
5,103円 (税込)
スライスパック サルチチョン･イベリコ･べジョータ 60g
945円 (税込)
スライスパック チョリソ･イベリコ･べジョータ 60g
945円 (税込)
塩漬けイベリコバラ肉 トシーノ･イベリコ･ベジョータ 1kg相当 ...
3,240円 (税込)
1 of 6
