商品価格：¥2,075 (税込：¥2,241)
結晶塩とも呼ばれる「フレーク・ソルト」は、特殊製法により海水をピラミッド型に結晶化・フレーク状にし、見た目だけなくサクサクとした食感も楽しめる加工塩です。スペインではステーキなど肉料理の仕上げにパラパラとかけてサーブされることが多く、旅行などで出会った方も多いかと思います。食感があるので塩クッキーなどのお菓子にもアレンジされています。n内容量： 200g
在庫切れ
説明
商品名
スペイン産海塩 結晶塩 フレークソルト プレーン ESCAMA DE SAL
原材料
スペイン産海塩
原産地
ヴァレンシア州アリカンテ県サンタポーラ
内容量
200g/pc
栄養成分表示100gあたり
エネルギー0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0g 食塩相当量94.2g(マグネシウム187mg)
保管温度
常温保管
商品規格
プラスチックケース 高さ:77mm×幅120mm×奥行95mm
1900年創業スペインバレンシア州アリカンテ県のサンタポーラで長く塩製造を営むブラス･デル･ポート社/ Bras Del Port の海塩です。
アリカンテはスペインの南東部に位置し、美しい街並みと海の水がきれいな事で知られています。
さらにサンタポーラは広大な塩田風景が見られる塩の街としても有名です。
スペイン産の海塩の生産量は非常に多く、特に地中海側沿岸でその多くが生産されています。
味わいは角がなく、ストレートに塩のうま味を感じることができるでしょう。
塩の種類は異なりますが、スペインでは多くの生ハムメーカーがこのメーカーの塩でハムやサラミを作っています。
フレークソルトのさくさくとした食感を活かした”米パプ＋チョコレート＋フレークソルト”で作るスイーツレシピをご紹介します!(イメージ写真５枚目)
★Rocas de chocolate con Escamas de Sal
材料：製菓用ダークチョコレート 200g、米パフ 50g、フレークソルト適量
1. 湯煎、または電子レンジでダークチョコレートを溶かします。
2. 米パフを入れ混ぜたら、クッキングシートやクーラーなどを用意し一口大の大きさに分けていきます。
3. チョコレートが固まる前にフレークソルトを振りかけて完成！
こちらも参考に是非挑戦してみてください。
追加情報
| 単品／セット | 単品, 12pc/ケース |
|---|
| 地域名 | 配送方法 | コスト |
|---|---|---|
| 中国 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 中部 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 九州 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 北東北 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 北海道 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 南東北 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 四国 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 沖縄 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 近畿 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 関東 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 離島など | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 |
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