商品価格:¥31,200 (税込:¥33,696)
スペインを代表する希少な赤ピーマン「 ピキージョ 」。 その中でも最高級とされるナバラ州ロドサ近郊で収穫された由緒正しいピキージョです。じっくり直火で焼き上げた、とろけるような甘みが特徴、肉厚で崩れにくいため、プロの料理人たちからの信頼も厚く、スペイン伝統の詰め物料理(レジェーノ)に最適です。刻んでオムレツに、すり潰してソースにと、スペイン料理に欠かせない食材です。
在庫あり
説明
商品名
ピミエント・ピキージョ スペイン産赤ピーマンの炭焼き PIMIENTOS DEL PIQUILLO(24缶/1ケース)
品名
炭焼きパプリカ
原材料
赤ピーマン(スペイン産)、塩 / 酸味料(クエン酸)
原産地
スペイン ナバラ
内容量
1ケース(24缶/390g 約18個入り)
賞味期限
当店では、最低1ヶ月以上の期限残の商品に限り出荷しています。(最長4年〜最短1ヶ月)
栄養成分表示100gあたり
エネルギー51.6kcal たんぱく質1.7g 脂質0.5g 炭水化物11.2g 食塩相当量0.6g(推定値)
保管温度
開封前は日光の当たらない場所で常温保管
食べ方・保管上の注意
開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
商品規格
本体:スチール
商品サイズ
高さ11cm×直径7.5cm
発送時の留意事項
同時にご注文の商品によって『冷蔵』または『冷凍』でお送りする場合がございます。予めご了承ください。
〜食べ方〜
・肉や魚料理の付け合わせに。甘くさっぱりとしているので口直しにも向いています。
・スペイン料理ではピキージョに詰めものをしたタパスが定番です。塩漬けタラ(バカラオ)やツナマヨ(サバやカツオもおいしい)など。
・すりつぶして隠し味として。自然な甘さをプラスしたい時にお料理に入れると深みが出ます。
追加情報
| セット | 24本/ケース |
|---|
| 地域名 | 配送方法 | コスト |
|---|---|---|
| 中国 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 中部 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 九州 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 北東北 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 北海道 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 南東北 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 四国 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 沖縄 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 近畿 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 関東 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 離島など | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 |
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