生ハムスライスハモン(後脚)･セラーノ･スモーク 60gブルゴス産

Name: 生ハムスライス ハモン(後脚)･セラーノ･スモーク 60gブルゴス産
SKU: CA164
Availability: OutOfStock

2024年8月17日2026年3月31日

商品価格：¥0 (税込：¥0)

しっとりとした質感、塩分控えめであっさりとしながらも深い味わいで、毎日だって食べたいハモンセラーノです。
スペイン美食の地バスクでシェフやワイン醸造家から支持を受ける一級品です。イベリコ豚とは異なる美味しさで、自信を持っておすすめする生ハムです。

内容量： 60g

この商品の購入可能数： 50 pc

在庫切れ

説明

商品名

カサルバハモン･セラーノ･スモークスライスブルゴス産《スペイン産白豚/スライス/後脚》

原産地

スペイン・ブルゴス地方

原材料

白豚後脚（スペイン産）、食塩／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）

内容量

60g（約6枚〜8枚入り）

商品規格

包装：真空パック

サイズ：縦26.5cm × 横14.5cm

賞味期限

当店では、最低1ヶ月以上の期限残の商品に限り出荷しています。（最長4年〜最短1ヶ月）

栄養成分表示（100gあたり・推定値）

エネルギー337kcal／たんぱく質30.4g／脂質9.4g／炭水化物0g／食塩相当量3.3g

保管温度

8℃以下・要冷蔵

食べ方・保管上の注意

開封後はお早めにお召し上がりください。

食べる20〜30分前に冷蔵庫から出して温度を戻すと一層おいしくお召し上がりいただけます。

スライスは1枚ごとにシートが挟まれているため、食べる際はシートから剥がして盛り付けてください。

生ハムの部位の違いについて

生ハムは大きく5か所の部位に分かれており、肉質や味が異なります。

丸ごと1本の生ハムを隅々までカットしてパック詰めしているため、味・香り・食感に差が生じます。これが生ハムの楽しみの一つでもあります。

一般的には脂がよく乗ったサシの多い部位の評価が高く、通販でお送りするのは主に脂の乗りが良い部位です。

ただし、赤身や足首近くの部位など在庫状況により異なる部位が届く場合もあります。

日本で多く流通している均一な生ハムとは異なり、手作りならではの個体差をお楽しみください。

発送時の留意事項

同時にご注文の商品内容により、冷凍便で発送する場合があります。予めご了承ください。