ポルボロン シナモン 400g　

説明

口に入れるとホロホロと崩れる、繊細な口どけが魅力のポルボロン。
口どけの良さだけでなく、歴史や文化、そして幸せを願う言い伝えまで楽しめてしまうスペイン伝統の焼き菓子です。

ポルボロンは16世紀頃、アンダルシア地方で誕生したとされ、修道院の修道女たちが収入源として作り始めたという伝説もあり、小麦粉やラードなどを使った保存性のあるお菓子として発展したと言われています。

AntonioAnautのポルボロンにも使用されている「ラード（精製豚脂）」は、スペイン伝統の味わいを生み出す大切な素材のひとつです。
このラードを使うことでほろりと崩れる独特の食感を生み出します。

スペインにとってのポルボロンの存在

年末からクリスマスにかけては、大きな箱入りの商品が店頭に並び、ホリデーシーズン到来の風物詩となっています。
スーパーや市場に様々なお菓子が並ぶ中、ポルボロンは冬の定番菓子として子どもから大人まで愛されています。

幸せを願う楽しい言い伝え

口の中で崩れる前に「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えられたら、幸運が訪れると言われています。
3回唱えるのは意外に難しく、クリスマスの時期にはこの言い伝えに挑戦して楽しむ人もいます。

また地域によっては、食べる前に包装紙の上から軽く押して崩し、崩れた食感を楽しむ食べ方もあるそうです。
ポルボロンはとても繊細で崩れやすいお菓子のため、輸送中の衝撃などにより一部に割れや欠けが生じる場合があります。
繊細であるほど良いとされるポルボロン、伝統的なお菓子の特徴のひとつとしてご理解いただければ幸いです。

スペインでは冬のお菓子として親しまれていますが、日本では季節を問わず、贈り物や自分へのご褒美スイーツにもお選びいただいています。
ぜひ本場スペインの味わいとともに、「ポルボロン」を3回唱える楽しいひとときもお楽しみください。

商品名
ポルボロン シナモン
Traditional Polvorones

原産地
スペイン・ナバラ州

原材料
小麦粉、砂糖、ラード、シナモンアロマ

内容量
400g（13〜15粒入り）

商品規格
包装：プラ（プラスチック袋）
サイズ：縦25cm×横14cm×奥行5cm

栄養成分表示（100gあたり・推定値）
エネルギー498.8kcal／たんぱく質5.17g／脂質22g／炭水化物68.8g／食塩相当量0.05g

保管温度
高温多湿を避け、直射日光の当たらない乾燥した場所で常温保管してください。
気温が30℃を超える時期は、風味や食感を損なわないためにも冷蔵庫での保管をおすすめします。

アレルゲン表示（特定原材料等）
小麦・豚肉（※ラード由来）
※本製品は、卵、乳成分、ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造されています。

発送温度
冬期(10月～4月)：常温発送
夏季(5月～9月)：冷蔵発送
*気温により調整