商品価格:¥2,594 (税込:¥2,801)
濃厚な味わいの羊乳セミハードチーズです。8〜9ヶ月を過ぎたあたりから旨味成分の結晶であるチロシンが多く現れ、それにより独特な舌触りとクセの無い味の濃さがやみつきになります。
乾燥して硬くなっても削れば粉チーズになります。お試しください。
*この商品は「不定貫商品」です。商品価格は1pcあたりの参考価格となります。
正式な金額は現品の計量結果をもとに決定しますので、ご注文後にお知らせさせて頂きます。
*冷凍商品
内容量: 180g~250g
在庫あり
説明
商品名
スペイン産羊乳チーズ アルバラシン ロメロ(緑)
QUESO DE OVEJA ROMERO
原産地
スペイン・テルエル県
ミルク
羊乳
熟成期間
7ヵ月
原材料
羊のミルク100%(低温殺菌タイプ)、ローズマリー、塩/発酵スターター、凝乳酵素、カルシウム、酵素E-1105
内容量
180g~250g 1/16カットブロック商品規格
包装
真空パック
サイズ:最大厚み約45mm × 幅約100mm × 長さ約85mm
(手作りのためサイズに個体差があります)
栄養成分表示(100gあたり・推定値)
エネルギー446kcal/たんぱく質26g/脂質37.7g/炭水化物1.5g/食塩相当量1.63g
保管温度
要冷蔵
開封後はお早めにお召し上がりください。
発送時の留意事項
他の商品と同梱の場合冷凍便で発送されることがあります。
〜生産者とチーズのご紹介〜
アルバラシンはテルエル県の標高1200m以上の高地に位置し、スペインで中世の風情が色濃く残る古い村として知られています。
このチーズを製造するメーカーは、もともと羊の飼料を専門に手がけていましたが、より高品質を追求する中で羊の飼育も行うようになり、現在ではチーズの製造まで一貫して行っています。
| 地域名 | 配送方法 | コスト |
|---|---|---|
| 中国 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 中部 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 九州 | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 | |
| 北東北 | 送料無料 | ¥35,000 |
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| 北海道 | 送料無料 | ¥35,000 |
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| 南東北 | 送料無料 | ¥35,000 |
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| 四国 | 送料無料 | ¥35,000 |
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| 沖縄 | 送料無料 | ¥35,000 |
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| 近畿 | 送料無料 | ¥35,000 |
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| 関東 | 送料無料 | ¥35,000 |
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| 離島など | 送料無料 | ¥35,000 |
| 送料 | ¥0 |
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