ーニョラ製品/ ÑORA

スペイン料理のコクの決め手となる「ニョラ」。トウガラシ属でありながらカプサイシンを含まない甘口種で、パエリアやロメスコソースに欠かせない、代用の利かない伝統食材です。戻して使う「乾燥タイプ」と「ペーストタイプ」の両方を取り揃えております。