
「スペイン食材で日本の料理界に貢献することが、私の存在意義」と語る貿易商の熱い原体験(千葉哲幸) – エキスパート – Yahoo!ニュース
2026年4月20日のYahoo!ニュースで、弊社代表・河村光基の取材記事が掲載されました!
ご取材いただいた千葉哲幸様、関係者の皆さまに深く感謝申し上げます。
記事では、会社設立の背景、現地の生産者との繋がりやスペインへの想い、そして現在掲げる会社理念『Recreate El Bulli』についてご紹介いただいております。
是非ご一読いただけますと幸いです!
記事媒体:Yahooニュース
掲載日:2026年4月20日(月)
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「スペイン食材で日本の料理界に貢献することが、私の存在意義」と語る貿易商の熱い原体験/取材:千葉哲幸 フードサービスジャーナリスト(Yahooニュース)
記事URL:https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/69f510f57bb30a0d9ca90aa97a6866d62968c9ba
