《1pc/450g~700g》イベリコ精肉 プルマ イベリコ ベジョータ ギフエロ産(2枚入り)

説明

商品名：イベリコ豚精肉 プルマ・イベリコ・ベジョータ
品名：冷凍豚肉
イベリコ豚等級：ベジョータ
部位の説明：肩ロースと背ロースを連結する部分にあり、一頭から取れる量が少ない希少部位。脂身の質が良いとされ焼くとジューシーな肉厚がある。
原材料：イベリコ黒豚(ベジョータ)
原産地：スペイン・ギフエロ産
内容量：2枚入り/450g～750g程度※不定貫商品
賞味期限：当店では、最低1ヶ月以上の期限残の商品に限り出荷しています。(最長４年〜最短１ヶ月)
＊解凍した場合は１ヶ月以内にお使いください。
栄養成分表示100gあたり：エネルギー850kcal、たんぱく質0.3g、脂質75g、炭水化物0.5g、食塩相当量2.09g。(推定値)
保管温度：−18度以下
食べ方・保管上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
商品規格：真空パック
商品サイズ：1個あたりタテ18cm×ヨコ21cm×厚み2cm〜3.5cm
メーカー紹介：カルディサン社
カルディサン社の起源は1898年ととても古く、代々サラマンカ・ギフエロの地でハモン・イベリコとエンブティードの製造を続けてきました。
そしてその後、1986年に分家し、2003年度から新規工場を立ち上げ、今は親子2代で生ハム造りを行っております。
会社の規模としては少し小さめですが、その分一つ一つの作業が丁寧で、愛情もって生ハム造りをしていることがうかがえるメーカーです。n重量：500g～800g（２個入り）