《1pc/300g~600g》イベリコ精肉 セクレト イベリコ ベジョータ ギフエロ産

説明

商品名：イベリコ豚精肉 セクレト・イベリコ・ベジョータ
品名：冷凍豚肉
イベリコ豚等級：ベジョータ
部位の説明：肩ロースとバラ肉の内側にある一頭から少量しかとれない希少部位。脂の割合が多いのでそのまま調理するほかにソーセージやハンバーグなどの加工品にも使われる。
原材料：イベリコ黒豚(ベジョータ)
原産地：スペイン・ギフエロ産
内容量：450g～750g程度※不定貫商品
賞味期限：当店では、最低1ヶ月以上の期限残の商品に限り出荷しています。(最長４年〜最短１ヶ月)
＊解凍した場合は2～3日以内にお使いください。
栄養成分表示100gあたり：
食べ方・保管上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
商品規格：真空パック
商品サイズ：1個あたりタテ18cm×ヨコ21cm×厚み2cm〜3.5cm
メーカー紹介：カルディサン社
カルディサン社の起源は1898年ととても古く、代々サラマンカ・ギフエロの地でハモン・イベリコとエンブティードの製造を続けてきました。
そしてその後、1986年に分家し、2003年度から新規工場を立ち上げ、今は親子2代で生ハム造りを行っております。
会社の規模としては少し小さめですが、その分一つ一つの作業が丁寧で、愛情もって生ハム造りをしていることがうかがえるメーカーです。n重量：500g～800g（２個入り）